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¿Quién inventó la pizza redonda?
Inventada por los egipcios, fueron los panaderos italianos en el siglo XVIII quienes la popularizaron.
¿Dónde nació la pizza hawaiana?
Historia – La pizza hawaiana no tiene origen hawaiano a pesar de su nombre. Se considera una invención de la gastronomía francesa como variante de la tosta Hawái (o tostada hawaiana). Dicha tostada se elabora con piña como ingrediente. Fue popularizada por el cocinero televisivo alemán Clemens Wilmenrod,
- Posteriormente, Sam Panopoulos, canadiense de origen griego, creó la primera pizza hawaiana en el restaurante Satellite de Chatham, Ontario en 1962.
- Inspirado en parte por su experiencia en la preparación de platos chinos, que suelen mezclar sabores dulces y salados, Panopoulos experimentó añadiendo piña, jamón, tocino y otros ingredientes.
La adición de piña a la mezcla tradicional de salsa de tomate y queso, y a veces con jamón o tocino, pronto se hizo popular a nivel local y acabó convirtiéndose en una oferta básica de las pizzerías de todo el mundo. Panopoulos eligió el nombre de hawaiana por la marca de piña enlatada que utilizaban.
