Este miércoles, 9 de febrero, se conmemora el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas rápidas más consumidas del mundo y, junto con la pasta, el plato italiano más internacional.
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¿Cuándo es el Día del Pizza?
Este domingo 10 de julio se celebra el Día Nacional de la Pizza, momento ideal para preparar algunas en casa o pedir directamente a uno de los restaurantes favoritos. De origen italiano, la pizza llegó hace más de 70 años a nuestro país, posicionándose dentro de las comidas favoritas de los chilenos.
Justo, el partner digital y tecnológico de restaurantes y comercios, reveló que ésta se ubicó en el Top 5 dentro de las categorías más vendidas en el país durante el 2022, siendo la época de otoño-invierno con mayor demanda. Willem Schol, director regional del Cono Sur de Justo, cuenta que “el día favorito de los chilenos para comer pizza es el viernes por la noche, y dentro de las más solicitadas está la Margarita y la Pepperoni pero en general, las que incluyan carne dentro de sus ingredientes”.
Cita de libros|’Kentukis’, una novela brillante sobre las relaciones humanas y la tecnología Ahora, también siempre hay aficionados de la cocina que siempre agradecen los tips para alcanzar la receta perfecta. A pesar de que hay tantas variedades de pizzas como gustos, hay un punto clave que no puede fallar en ninguna preparación: la masa.
Hacer la masa en casa: Es muy fácil, y con un par de trucos, quedará de restaurante. Se puede elegir la harina más común que es la de trigo, que por sus componentes le da más elasticidad y consistencia a la masa, pero la invitación es a atreverse con la harina de fuerza 00, la misma que se utiliza en Italia. También utilizar agua fría es un pro-tip desconocido por muchos, ya que nos ayuda a controlar la levadura y temperatura de la masa.
Fermentar la masa: Si queremos lograr una buena masa podemos dejar el bollo en refrigeración durante mínimo 1 hora. Y si queremos lograr un resultado de pizzería debe quedar bien tapada en el refrigerador durante 1 día.
Estirar la masa: Este es un punto muy importante para lograr unos bordes aireados y crujientes. Debemos presionar la masa desde el centro dejando un borde de al menos un dedo de grosor. Así empujamos las burbujas de aire a los bordes de nuestra pizza. Horno de piedra: Los que tienen uno, de seguro ya han preparado un montón de pizzas, y es que la piedra hace que la masa pierda la humedad mucho más rápido y quede más crujiente, pero para quienes no cuentan con esta opción, pueden comprar una placa de piedra que les quepa en el horno, y el resultado será prácticamente el mismo.
- Tiempo de horneado: Es fundamental precalentar el horno a 200º – 250º según la capacidad, y después de 5 minutos meter la pizza por unos 10 minutos más, siempre a temperatura máxima y con el tiempo medido.
- En conmemoración de este hito para los profesionales de las relaciones públicas del país, se estableció la fecha como Día Nacional de las Relaciones Públicas,
- En 1989, cambió su nombre al Consejo Profesional de Relaciones Públicas de la República Argentina,
- Es una entidad sin fines de lucro, la cual representa a los profesionales de la actividad y es el referente de las relaciones públicas en la Argentina.
- En Estados Unidos, habría sido un inmigrante alemán que residía en Estados Unidos quien, un 28 de mayo de 1900, acudió al restaurante de Louis Lassen en New Haven, en Connecticut, para pedir algo rápido que estuviese rico.
- Sin mayor complejidad, los cocineros le entregaron la que sería la primera hamburguesa, por puro producto del azar.
¿Cuándo es el Día de la pizza en el Perú?
Este 9 de febrero se celebra el Día Internacional de la Pizza, una de las comidas rápidas más famosas y amadas en el mundo.
¿Qué se celebra el 10 de julio?
Día Mundial del Glut1 – 10 de julio de 2022 El 10 de julio se celebra el Día Mundial del Glut1, el síndrome de deficiencia del trasportador de glucosa tipo 1.
¿Qué se celebra el 06 de septiembre?
Un 6 de septiembre de 1979 se fusionaron las dos entidades decanas de las relaciones públicas en la Argentina: por un lado, la Asociación Argentina de Relaciones Públicas (AARP) fundada en 1958 y el Círculo Argentino de Profesionales de Relaciones Públicas, fundado en 1961, por el otro. Día Internacional de la Mujer Indígena: ¿por qué se celebra el 5 de septiembre? Saber más La nueva asociación tuvo el reconocimiento de la Confederación Interamericana de Relaciones Públicas (CONFIARP), quedando establecida la unidad troncal de los profesionales argentinos de relaciones públicas.
Hoy tiene más de 600 socios y reúne a 30 de las más prestigiosas consultoras de su especialidad y a las 17 universidades argentinas que dictan su carrera. Cabe destacar que las relaciones públicas es un conjunto de técnicas y acciones de comunicación estratégica y coordinada, cuyo objetivo es fortalecer los vínculos entre distintos públicos y el mercado.
¿Cuál es la pizza más consumida en Perú?
Un estudio realizado a 4,000 internautas por LimaDelivery, la app para hacer pedidos a domicilio, reveló que los peruanos prefieren el delivery online (60%) por encima de las llamadas telefónicas (30%) cuando de ordenar pizza se trata. Según la encuesta lo usuarios que más piden online son los de entre 30 y 40 años (64%).
Sin embargo, un importante porcentaje (63%) de centennials (entre 10 y 20 años) indicaron que también preferirían esta modalidad. Santiago Antúnez de Mayolo, gerente general de LimaDelivery, señala que los datos confirman que el servicio online está penetrando cada vez mejor entre el público consumidor, y a la vez que se está alcanzando un público joven convencido de esta es la mejor forma para hacer pedidos de comida.
Un dato resaltante en la encuesta es que la pizza de pepperoni (38%) y la hawaiana (37%) son las más populares entre los consumidores. De otro lado, de acuerdo con un infografía hecha por ClickDelivery, empresa matriz de LimaDelivery, muestra que la mayoría de peruanos prefiere comer pizza en familia (44%).
¿Qué se celebra el 9 de febrero en el Perú?
“Lo he matado. Era un peligro para la sociedad”, dijo el psicólogo limeño Mario Poggi, cuando la noche del 9 de febrero de 1986 salió de la oficina donde tenía una sesión con Ángel Antonio Díaz Balbín (30), un presunto descuartizador. El psicólogo había pedido a un agente de la Policía de Investigaciones (PIP) que abandonara la sala para continuar con el tratamiento.
Sólo transcurrió media hora para que Mario Poggi estrangulara con su correa a Díaz Balbín. En palabras de Poggi, tomó la decisión de asesinarlo pues, a pesar de que era un sicótico paranoico, no habría suficientes pruebas para encarcelarlo. Ángel Antonio Díaz Balbín había estado recluido en el penal de Lurigancho desde 1976, por haber matado a una tía y dos de sus primos; además, se le acusaba de haber descuartizado a una italiana.
Su salida en semilibertad coincidió con la aparición de restos humanos en la ciudad, por lo que fue capturado. Por aquellos años ya se conocía a Mario Poggi como un excéntrico psicólogo especializado en Europa y profesor del Centro de Instrucción PIP. 
09/02/1982 : Miembros de la PIP capturan al peligroso criminal Federico Perochena López, alias “Loco Perochena”.09/02/2005: Jimmy Eulert obtiene el bicampeonato mundial olímpico en Brasil donde arrasó en las pruebas de 50 metros estilo libre y espalda.
¿Cuál es el día Internacional de la hamburguesa?
Los orígenes de la hamburguesa – Hay distintas teorías de cómo surgió. Una de ellas ubica su creación en el siglo XVII, cuando panaderías de Hamburgo crearon el Rundstück warm, el pan redondo al que se le añadía distintos componentes alimenticios. Sin embargo, esta se trataría de un antecesor de la que hoy conocemos como hamburguesa y su nacimiento tendría que ver con América.
Eso sí, trascendido como un platillo de comida rápida, fue en 1920 cuando empezó a venderse así por White Castle, aunque la idea le haya pertenecido a Edgar Waldo ‘Billy’ Ingram. Más adelante, en la década de 1940, McDonald’s se encargó de volverla un emblema de todo fast food, dándole la fama de la que hoy en día goza este singular platillo.
